Koszyk jest pusty
Twoje konto
Login
Hasło
Zapamiętaj

Przypomnij hasło
Rejestracja
Podaj twój adres e-mail jeżeli chcesz otrzymywać od nas informacje o nowościach i promocjach

Twój adres e-mail

Prywatność

Piec konwekcyjno-parowy gazowy 7x1/1GN LVGT071 automatyczny LEO ALPHATECH

Piec konwekcyjno - parowy gazowy 7 x 1/1GN LVGT 071 LEO automatyczny Lainox

Piec konwekcyjno - parowy gazowy 7 x 1/1GN LVGT 071 LEO automatyczny Lainox

Ocena klientów: 5
5 z 5 gwiazdek. Średnia z 1 oceny

Producent: Alphatech
Cena brutto: 43 859.34 zł
Cena netto: 35 658.00
Nr produktu:LVGT071
Dostępność:dostępny
Realizacja:14 dni + dostawa
Opis produktu:

Budowa:
- Idealnie gładka, szczelna komora
- Drzwi z podwójną hartowaną szybą, komorą powietrzną i wewnętrzną szybą odbijającą ciepło zmniejszają emisję ciepła w stronę operatora i podnoszą wydajność urządzenia
- Składana szyba wewnętrzna umożliwiająca łatwe czyszczenie
- Regulowany zawias zapewniający optymalne uszczelnienie
- Zdejmowany deflektor, ułatwiający dostęp do komory wentylatora i jej czyszczenie

Tryby gotowania:
- System gotowania interaktywnego ICS (Interactive Cooking System) to automatyczny system gotowania obejmujący przepisy kuchni europejskiej i azjatyckiej, ich historię, składniki, sposób przygotowania, program gotowania automatycznego i prezentację potraw na talerzu
- Gotowanie ręczne w trzech trybach: tryb konwekcyjny w zakresie od 30°C do 300°C, tryb parowy w zakresie od 30°C do 130°C, tryb konwekcyjno-parowy w zakresie od 30°C do 300°C

Tryby programowane: 
- możliwość programowania i zapisywania metod pieczenia w sekwencji automatycznej (maksymalnie 15 cykli), nadanie nazw przepisom, przypisanie zdjęcia i dodanie informacji

Wyposażenie:
- 7-calowy kolorowy ekran dotykowy (LCD - TFT) o wysokiej rozdzielczości
- Wyświetlacz, który można skonfigurować w zależności od potrzeb użytkownika, zapisując najczęściej używane programy jako pierwsze
- Automatyczne gotowanie po naciśnięciu jednego przycisku (ICS)
- Organizacja przepisów w folderach z opcją podglądu i nadania każdemu folderowi własnej nazwy 
- Inteligentne rozpoznawanie przepisów w folderach wielopoziomowych
- Pokrętło SCROLLER PLUS z funkcją wyboru i zatwierdzania opcji
- wytwarzanie pary przez natrysk
- 2 ruszty ze stali nierdzewnej GN 1/1, automatyczny system myjący, wielopunktowa sonda temperatury, złącze USB

Sterowanie:
- Autodiagnostyka przed rozpoczęciem użytkowania urządzenia, opisowe i dźwiękowe sygnalizowanie nieprawidłowego działania
- System mycia automatycznego
- Autorewers (automatyczna zmiana kierunku pracy wentylatora) pozwalająca na równomierne opiekanie
- Automatyczne, równoległe sterowanie temperaturą w komorze i wnętrzu potrawy, system DELTA T
- Możliwość zaprogramowania gotowania z opóźnieniem
- Sterowanie temperaturą wewnątrz produktu za pomocą sondy czteropunktowej
- Złącze USB do pobierania danych HACCP, aktualizacji oprogramowania, wgrywania/pobierania programów pieczenia
- ECOSPEED
- dzięki rozpoznaniu ilości i rodzaju przygotowywanego produktu, urządzenie optymalizuje pobór energii, steruje nim i utrzymuje odpowiednią temperaturę pieczenia, nie dopuszczając do zmian
- ECOVAPOR
- system umożliwia znaczące zmniejszenie zużycia wody i energii dzięki funkcji automatycznego sterowania nasyceniem pary w komorze pieczenia
- TURBOVAPOR
- dzięki temu systemowi urządzenie automatycznie wytwarza idealną ilość pary pozwalającą na ugotowanie produktów takich jak: makaron jajeczny albo szparagi, liście rzepy i burak liściowy, które są bardzo włóknistymi warzywami
- GREEN FINE TUNING
- nowy system modulacji palnika i wydajny wymiennik ograniczające utratę mocy i zmniejszające szkodliwe emisje (do pieców gazowych)

- pojemność: 7x GN 1/1

- odległość między prowadnicami: 70 mm

- wymiar: 875x825x820

- zasilanie: 230V / 0,5kW

- moc grzewcza gazowa: 12kW

Opcjonalnie:

- długa wielopunktowa sonda temperatury do dużych kawałków mięsa

- sonda igłowa do sous vide

- filtr tłuszczowy

- okap z kondensatorem pary

- zewnętrzny prysznic

Koszty dostawy są obliczane wg CENNIKA

Opinie

brak opinii

Dodaj opinię

Zaloguj się, aby dodać opinię.
wróć
Zainteresowała Cię nasza oferta?   Poleć stronę znajomemu
007 Gastro
Mapa strony
Copyright © 2013 007 Gastro
Wykonanie: Website |