wyposażenie gastronomii

Nóż kuchenny do drobiu marki YATO.

Nóż wykonany jest zgodnie z normami HACCP. Posiada żółtą rękojeść, co oznacza, że nóż dedykowany jest do drobiu.
Rękojeść wykonana jest z wytrzymałego polipropylenu, a jej ergonomiczny kształt zapewnia pewny i wygodny chwyt. Natomiast jej specjalny kształt zapobiega ześlizgnięciu się dłoni na ostrze.
Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej o twardości 52-55HRC ma długość 230mm.
Całkowita długość noża wynosi 365mm.
Nóż można myć w zmywarce.